Cantine & Degustazioni
Acqui Terme e il Monferrato sono tra le zone vitivinicole più affascinanti del Piemonte. Durante il tuo soggiorno all'Hotel Valentino puoi organizzare degustazioni in cantina, visite guidate e tour tra i vigneti delle migliori aziende del territorio, a pochi minuti dalla struttura.
Enoteca Terme e Vino di Acqui Terme
Acqui Terme
L’Enoteca Regionale di Acqui Terme è il punto di riferimento per chi ama il vino e vuole conoscere la storia del nostro grande territorio. L’Enoteca non è solo un negozio, ma un vero e proprio luogo di cultura e promozione, dedicato a chiunque sia interessato a scoprire o approfondire il mondo dei vini piemontesi attraverso i prodotti dei nostri soci.
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Cuvage
Acqui Terme
La cantina di Acqui Terme, struttura moderna risalente alla fine degli anni ’90, ha inaugurato nel 2020 una nuova zona dedicata all’ospitalità e all’enoturismo, la BOUTIQUE, dove è possibile offrire ai visitatori e ai turisti un viaggio esperienziale all’interno del mondo degli spumanti.
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Cantine Marenco
Strevi (AL)
Marenco nasce nel 1925 grazie a Michele Marenco ed al suo sogno di fare il vino dalla propria vigna, nel cuore della Valle Bagnario di Strevi, terra ad altissima vocazione vitivinicola. Oggi la proprietà’ della Marenco si estende nell’Alto Monferrato tra le colline di Strevi vocate per il Moscato e Brachetto, e quelle di Nizza, nei comuni di Fontanile e Castel Boglione dove da secoli si coltiva la Barbera.
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Banfi Piemonte
Strevi (AL)
Banfi Piemonte riflette la filosofia del brand ed è faro di innovazione, tradizione e bellezza nella rinomata regione vinicola del Piemonte. Fondata nel 1979, sin dall’inizio ha perseguito una crescita costante, con un focus su tipicità e innovazione tecnologica, e una vocazione unica per le bollicine. Durante il percorso vengono esposte le caratteristiche dei vitigni locali, come Brachetto, Cortese, Albarossa, Barbera, ma anche Chardonnay e Pinot Nero, essenziali per il metodo classico.
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Azienda agricola C. Fasò – Trinchero
Bistagno (AL)
L'Azienda Agricola Ca' Fasò di Trinchero propone prodotti di eccellenza strettamente legati al territorio: la nocciola tonda gentile, le uve Chardonnay, Cortese, Brachetto, Moscato, Dolcetto e Barbera. A partire dalla vendemmia 2020, oltre alla produzione e vendita delle uve, si è aggiunta la vinificazione e così oggi l’azienda si occupa dell’intero percorso, dalla vigna alla bottiglia.
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Distillerie Berta
Mombaruzzo (AL)
C’era una volta la grappa: un distillato povero, figlio di quell’antica saggezza contadina del non buttare nulla. Un’idea di equilibrio e rispetto che è insieme un’eredità del passato e il segreto del futuro; un’intuizione che fa della circolarità una bandiera da sempre. La vinaccia, per loro, non è solo un prodotto secondario della produzione del vino: è il cuore della grappa. È ciò che la rende unica.
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Mazzetti d'Altavilla
Altavilla Monferrato (AL)
La distillazione è un’arte esperienziale. Senza la somma di tutte le generazioni precedenti e del loro apporto, oggi non sarebbero quello che sono. La tradizione ha bisogno di punti fermi: una famiglia, un territorio, un grande segreto da tramandare e condividere. Sono indimenticabili i primi inconsapevoli respiri dei profumi della vinaccia e i ricordi dei nonni al lavoro. Oggi tocca a loro.
PrenotaAltre cantine del territorio
Una selezione aggiuntiva di produttori del Monferrato, perfetti per completare la tua esperienza enogastronomica nei dintorni di Acqui Terme.
Scarpa Wine
Nizza Monferrato (AT)
Recentemente ristrutturate e rinnovate, le cantine Scarpa accolgono i visitatori in un percorso produttivo con oltre un secolo e mezzo di storia. Ancora oggi, tra botti e vasche d’acciaio, è possibile osservare il Caveau di Scarpa, l’archivio delle annate storiche che, dalla metà del secolo scorso, continua a testimoniare la secolare storia dell’azienda.
Cantine Bosca - Cattedrali Sotterranee
Canelli (AT)
Patrimonio Mondiale dell’Umanità per l’UNESCO. Volte imponenti, spazi grandiosi, installazioni artistiche permanenti. Le Cattedrali Sotterranee Bosca di Canelli sono un vero e proprio capolavoro, che attraverso luci, suoni e luoghi, racconta la magnifica storia di Bosca.
Pico Maccario
Mombaruzzo (AT)
Fondata e diretta dai fratelli Pico e Vitaliano Maccario, nel 2025 entra a far parte dell’ambizioso progetto ONIWINES, facente capo alla famiglia Veronesi,la cantina è un simbolo di modernità, sia nella gestione della vigna che nella produzione dei vini. L’affinamento avviene in acciaio, botte grande, tonneau o barrique, ricercando sempre la massima qualità e nel rispetto per i tratti originari del frutto. Per questo motivo la cantina si dedica alle innovazioni e alla ricerca in vigna, perchè l’innovazione e la tecnologia è la via principale per ottenere la massima qualità produttiva.
Cantina Michele Chiarlo
Calamandrana (AT)
Dal 1956, Michele Chiarlo vinifica l’essenza del Piemonte, amando e valorizzando il più incredibile territorio vitivinicolo al mondo. Coltiviamo 110 ettari di vigneti tra Langhe, Monferrato e Gavi, i migliori cru nel pieno rispetto di severi criteri ecologici, del terroir e delle loro espressioni.
Tenuta Olim Bauda
Incisa Scapaccino (AT)
La Bauda, residenza della famiglia Bertolino dal 1961, ha una storia che affonda le radici molto indietro nel tempo, fino al 1220. Nel cuore del Piemonte, una dimora dalla storia interessante che ha visto diverse trasformazioni nel tempo: da residenza estiva del tenore Giovanni Battista De Negri a rifugio ed infermeria per i soldati feriti durante la Seconda Guerra Mondiale fino a cantina vinicola.
Cascina La Barbatella
Nizza Monferrato (AT)
Cascina la Barbatella da sempre è sinonimo di qualità ed eccellenza, grazie al rigore e alla passione posta in ogni fase della lavorazione dei loro vini, a partire dal vigneto, alla selezione delle uve, fino alla vendemmia per continuare con cura e maestria in cantina. La consapevolezza della qualità delle loro uve e del territorio gli ha fatto accostare ai vini della loro tradizione nuove tipologie come il loro “RUANERA”, la loro “BADESSA” e le preziose selezioni come il “NON È” e il “VIGNA DELL’ANGELO Riserva”.
Vinchio Vaglio
Vinchio (AT)
La storia di Vinchio e Vaglio Serra è la storia dell’amore dei loro abitanti per il Monferrato, una terra difficile, magra, dai pendii accentuati, le cui vigne scoscese e a strapiombo ai margini dei boschi sono state educate a prezzo di fatiche inenarrabili. Una terra dove ogni goccia del “rubino di Vinchio”, così si è soliti chiamare la Barbera, equivale a mille, e forse son poche, gocce di sudore versato. Ma tanta dedizione viene ripagata proprio con quello che la vigna regala: uve rare ed eccezionali.
Borgo Maragliano
Loazzolo (AT)
Il loro concetto di ospitalità esprime tutta la passione che nutrono per il loro lavoro: per questo cercano di sedurre i visitatori con tutto il sentimento che anima le loro vite. La nuova sala degustazione a sbalzo sui vigneti dell’azienda - una struttura in vetro e acciaio - ospita i visitatori che desiderino degustare i vini, immersi in un paesaggio emozionante e da una posizione privilegiata.
Tenuta Il Falchetto
Santo Stefano Belbo (CN)
Sei sono le tenute di proprietà, tre in provincia di Cuneo a Santo Stefano Belbo e Castiglione Tinella e tre nella provincia di Asti ad Agliano Terme e Calosso. Coltivano principalmente Moscato Bianco e Barbera, i cui vigneti vantano il privilegio di trovarsi rispettivamente nelle sottozone del Canelli Docg e del Nizza Docg.
Cantina Hic et Nunc
Vignale Monferrato (AL)
Hic et Nunc è un nuovo approccio sul Basso Monferrato: una visione di valorizzazione del territorio attraverso l’innovazione che trae radici dalla tradizione, il valore della sostenibilità e le persone al centro del progetto. Una cantina all’avanguardia aperta ai visitatori, capace di valorizzare i vitigni autoctoni attraverso scelte enologiche di equilibrio, sostenibilità, trasparenza ed espressività dei profumi.
Scopri altre attività sul territorio
Oltre alle degustazioni, il Monferrato offre molte altre esperienze tra natura, borghi, gusto e tempo libero. Scopri tutte le attività ad Acqui Terme e dintorni oppure approfondisci itinerari, eventi e punti di interesse sul portale del territorio.